シルバーパイナップル
パイナップルジュースを使ったフルーティーなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ミントの小枝のブーケをリムに留める
- アルコール度数: 12%
材料
- Havana Club 3 Year Oldラム — 35 ml
- パイナップルジュース(フレッシュプレス) — 35 ml
- ソーヴィニヨンブランワイン — 25 ml
- レモンジュース(フレッシュスクイーズ) — 15 ml
- シュガーシロップ(65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ) — 10 ml
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインする。
- 冷やしたグラスにストレインする。