ラム・アンド・ライ・サワー
イラストはレシピのグラス、氷、ガーニッシュからAIによって生成されており、実際の注ぎの写真ではありません。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンの皮のツイスト
- アルコール度数: 16%
材料
- ハバナクラブ 7年ラム — 30 ml
- ストレートライウイスキー (100プルーフ / 50% alc./vol.) — 20 ml
- タウニーポート — 20 ml
- レモンジュース (絞りたて) — 20 ml
- シュガーシロップ (65.0°brix, 砂糖2に対して水1の濃いシロップ) — 10 ml
- アンゴスチュラアロマティックビターズ — 1 dash (4 drops)
- パスチャライズドエッグホワイト — 10 ml
作り方
- すべての材料を氷と一緒にシェイクする。
- シェイカーに戻してストレインする。
- 氷なしでドライシェイクし、氷を入れたグラスにファインストレインする。
ラムとライウイスキー、レモンを使ったカクテル。
更新済み