ラム・スウィズル
ラムとライムを使った爽やかなカクテル。
- 技法: ビルド
- グラス: コリンズグラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: ミントの枝とオレンジスライス
- アルコール度数: 19%
材料
- ハバナクラブ 7年ラム — 60 ml
- ディフォードのファレルナムリキュール — 20 ml
- ライムジュース (絞りたて) — 15 ml
- レモンジュース (絞りたて) — 7.5 ml
- デメララ / ダークムスコバードシュガーシロップ (砂糖2に対して水1) — 15 ml
- アンゴスチュラアロマティックビターズ — 1 dash
作り方
- 材料を冷やしたグラスに注ぐ。
- クラッシュアイスで2/3満たす。
- スウィズルスティックでスウィズルする (またはバースプーンでかき混ぜる)。
- さらにクラッシュアイスを加えて満たし、もう一度スウィズルする。
- ストローを添えてサーブ。