ローズマリー・タック
ローズマリーとシトラスの香りが特徴のカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ロックスグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: オレンジの皮のツイスト（廃棄）とローズマリーのスプリング
- アルコール度数: 17%
材料
- Dewar's 12 Year Old Scotch whisky — 45 ml
- Tawny port — 45 ml
- Orange juice (freshly squeezed) — 15 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 7.5 ml
- Orange Bitters by Angostura — 2 dash
作り方
- アイスと一緒にすべての材料をシェイクする。
- アイスを入れたグラスにストレインする。
- オレンジの皮とローズマリーのスプリングで飾る。