クインスサワー
クインスジャムとウォッカを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンスライスとルクサルドマラスキーノチェリーのスティック（セイル）
- アルコール度数: 18%
材料
- クインスマスタードジャム — 3 spoon
- ケテルワンウォッカ — 60 ml
- レモンジュース（フレッシュスクイーズ） — 30 ml
- パスチャライズドエッグホワイト — 15 ml
作り方
- シェイクャーの底でクインスジャムとウォッカを混ぜてジャムを溶かす。
- 他の材料を加える。
- 氷と一緒にシェイクし、氷を入れたグラスにフィンストレインする。