クイーンズ・パーク・スウィズル
ミントとラムを使ったさわやかなカクテル。
- 技法: マドラー
- グラス: コリンズグラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: ライムのくさび、ミントのスプリング、ストロー
- アルコール度数: 19%
材料
- ミントの葉 — 8 fresh
- ハバナクラブ 3年ラム — 60 ml
- ライムジュース（フレッシュ） — 22.5 ml
- デメララ/ダークムスコバド砂糖シロップ（砂糖2に対して水1） — 15 ml
- アンゴスチュラ アロマティックビターズ — 2 dash
作り方
- ミントをラムと一緒にグラスの底で軽くマドラーする。
- 他の材料を加え、グラスの2/3をクラッシュアイスで満たす。
- スウィズルスティックでスウィズルするか、バースプーンでチャーン（ステア）する。
- グラスをさらにクラッシュアイスで満たす。