パープルサンセット
ローズマリーとラベンダーシロップを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ローズマリーのスプリッグ
- アルコール度数: 16%
材料
- ローズマリーのスプリッグ — 1 sprig
- Bacardi Carta Blancaライトラム — 60 ml
- ラベンダーシュガーシロップ — 22.5 ml
- ライムジュース（フレッシュ） — 22.5 ml
- レモンジュース（フレッシュ） — 7.5 ml
- ラベンダーシュガーシロップ — 7.5 ml
- プロセッコスパークリングワイン — 15 ml
作り方
- シェイカーの底でローズマリーをマドラーする。
- 次の4つの材料を加え、氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにフィルターで注ぐ。
- 残りのラベンダーシロップを注意深く注ぎ、プロセッコでトップする。