ピオトレクのダーク・アンド・ストーミー
ラムとジンジャービールのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ライムウェッジ
- アルコール度数: 28%
材料
- ライムジュース（フレッシュ） — 20 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、2砂糖対1水の濃厚シロップ） — 10 ml
- アンゴスチュラまたは他のアロマティックビター — 2 dash
- ジンジャービール — 90 ml
- プランテーションオーバープルーフO.F.T.D.ラム — 25 ml
- プランテーションオリジナルダークラム — 25 ml
作り方
- 最初の4つの材料を氷と一緒にシェイクし、氷を入れたグラスにストレインする。
- ジンジャービールをトップし、軽くステアする。