Perfect Alibi
ジンジャーとハニーのノートを持つカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: マティーニグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ミントの葉
- アルコール度数: 7%
材料
- ルートジンジャー（親指サイズのスライス） — 2 inch
- ハニーロリキュール（スパイス入り） — 15 ml
- Barenjager ハニーロリキュール — 45 ml
- シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 15 ml
- ジャスミンティー（冷たい） — 90 ml
作り方
- シェイカーの底でジンジャーをマドラーする。
- 他の材料を加え、氷と一緒にシェイクする。
- 氷を入れたグラスにファインストレインする。