パトリックのオアハカオールドファッションド
テキーラとメスカルを使ったクラシックカクテル。
- 技法: ビルド
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷のキューブ
- ガーニッシュ: オレンジの皮のツイスト（フレーム）
- アルコール度数: 25%
材料
- ホセ・クエルボ・トラディショナル・レポサドテキーラ（38% alc./vol.） — 45 ml
- ソンブラ・アガベ・デ・オアハカ・メスカル — 15 ml
- ビターメンズ・ショコラトル・モーレビターズ — 5 drop
- デメララ/ダーク・ムスコバードシュガーシロップ（2砂糖対1水） — 7.5 ml
作り方
- グラスに氷のキューブ3つとテキーラをステアする。
- 他の材料を加え、さらに氷と共にステアする。
- 氷を追加し、さらにステアする。