パッセージ・ブランデー
コニャックをベースにしたエレガントなカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: ロックスグラス
- 氷: 大きな氷の塊
- ガーニッシュ: オレンジの皮を絞って捨て、乾燥オレンジの輪切りまたは半分の輪切りで飾る。
- アルコール度数: 25%
材料
- Camus Very Special Cognac — 60 ml
- Bénédictine D.O.M. — 7.5 ml
- Regans' Orange Bitters No.6 — 2 dash
作り方
- 大きな氷の塊の上に材料をグラスに入れる。
- ステアしてストレインする。
- 絞ったオレンジの皮で飾る。