ホットホワイトワイン
スパイスを加えた白ワインから作られた温かいカクテル。
- 技法: ビルド
- グラス: トディグラス
- ガーニッシュ: クローブを刺したレモンスライスとシナモンスティックのかき混ぜ棒
- アルコール度数: 11%
材料
- シャルドネ(シャブリ)白ワイン — 100 ml
- アップルジュース — 25 ml
- レモンジュース(絞りたて) — 5 ml
- ドランブイリキュール — 25 ml
作り方
- 最初の3つの材料を鍋で温めてホットにする。
- 加熱中に、リキュールを予め温めた耐熱グラスに注ぐ。
- 加熱したホットワインをリキュールを入れたグラスに注ぐ。