Mulata Daisy
フェンネルとラムを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: チョコレートパウダーのリム
- アルコール度数: 20%
材料
- フェンネルシード — 1 spoon
- 粉砂糖（乳鉢と杵で挽いたもの）（またはスプーンごとに5mlの2:1シロップを使用） — 1 spoon
- ライムジュース（絞りたて） — 20 ml
- バカルディ・カルト・ブランカ・ライトラム — 50 ml
- ガリアーノ・ロートゥンティコ・リキュール — 10 ml
- デ・カイパー・ブラウン・クレーム・ド・カカオ — 15 ml
作り方
- シェイカーの底でフェンネルシードをマドラーします。
- ライムジュースと粉砂糖を加え、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
- 他の材料を加え、氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインします。