ロンドンコーリング
ジンとシェリーを使ったリフレッシングカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ニック＆ノーラグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: グレープフルーツの皮のツイスト
- アルコール度数: 19%
材料
- Rutte Dry Gin — 45 ml
- Fino sherry — 15 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 10 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、2:1の濃厚シロップ） — 7.5 ml
- Orange Bitters by Angostura — 2 dash
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- 冷やしたグラスにフィンストレインする。
- グレープフルーツの皮のツイストで飾る。