ラテン・クォーター
2種類のラムとチェリーリキュールを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: ポップロックシュガーに浸した保存チェリー
- アルコール度数: 17%
材料
- バカルディ カルタ ブランカ ライトラム — 35 ml
- ハバナクラブ 3年熟成ラム — 35 ml
- ペドロ・ヒメネスシェリー — 5 ml
- コーラシュガーシロップ — 35 ml
- ライムジュース（絞りたて） — 25 ml
- パスチャライズドエッグホワイト — 1 dash
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクする。
- 冷やしたグラスにファインストレインする。
- ポップロックシュガーに浸した保存チェリーで飾る。