La Luna
アブサンとブランデーを使ったカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンゼストツイスト
- アルコール度数: 23%
材料
- La Fée Parisienne アブサン — 1.25 ml
- バカルディ 8年熟成ラム — 45 ml
- アルマニャック ブランデー — 15 ml
- ペドロ・ヒメネス シェリー — 15 ml
- ベネディクティン D.O.M. — 10 ml
- Difford's Saline Solution (または½ピンチの塩) — 2 dash
作り方
- グラスにアブサンをスプレーする。
- 残りの材料を氷と一緒にステアする。
- 冷やしたアブサンコーティングのグラスに注ぐ。