ジョナサンのベルモットカクテル
シトラスノートのエレガントなカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: ニック＆ノーラグラス
- 氷: 氷は不要
- ガーニッシュ: レモンの皮のツイスト
- アルコール度数: 9%
材料
- ノイリー・プラット ドライベルモット — 60 ml
- . ルクサルド マラスキーノリキュール — 2.5 ml
- シュガーシロップ (65.0°brix, 2砂糖対1水の濃厚シロップ) — 2.5 ml
- ペイショウズ バレルエイジドカクテルビターズ — 4 dash
- 塩水 4:1 (20g海塩対80g水) — 2 drop
作り方
- すべての材料を氷と一緒にステアする。
- 冷やしたグラスにこし入れる。