Italian Greyhound
グレープフルーツジュースとローズマリーを使ったさっぱりとしたカクテル。
- 技法: ビルド
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: ローズマリースプリング
- アルコール度数: 13%
材料
- ジン — 60 ml
- グレープフルーツジュース（ピンク） — 120 ml
- ビタースイートオレンジレッドアペリティーボ — 30 ml
作り方
- 1 tablespoonの細かく刻んだ新鮮なローズマリーの葉と1/4カップの砂糖を混ぜてローズマリーシュガーを作る。
- 新鮮なシトラスのくさびでグラスの縁をこすり、ローズマリーシュガーの皿にグラスを押し付ける。
- グラスにクラッシュアイスを入れる。
- ジン、ジュース、アペロールを加える。
- ローズマリースプリングで飾る。