グリーン・ビースト（フレッシュバージョン）
キュウリとアブサンを使ったリフレッシングなカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: コリンズグラス
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: キュウリのスライス
- アルコール度数: 7%
材料
- Cucumber (fresh) — 3 slice
- La Fée Parisienne absinthe — 30 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 15 ml
- Lime juice (freshly squeezed) — 30 ml
- Chilled water — 67.5 ml
作り方
- シェイカーの底でキュウリをマドラーする。
- 残りの材料を加える。
- アイスと一緒にシェイクし、アイスを入れたグラスにストレインする。