ドライマンハッタン
ライウイスキーとドライベルモットを使ったクラシックカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: カクテルグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンの皮
- アルコール度数: 22%
材料
- VARIATIONS: For a Scotch Manhattan, see the Rob Roy (page 364).
- ml ライ、バーボン、またはブレンドカナディアンウイスキー — 2
- 1 oz ドライベルモット — 3/4
- to 3 dashes アンゴスチュラビターズ — 2
- レモンツイスト
作り方
- 液体の材料をミキシンググラスに氷と共に入れてステアする。
- 冷やしたカクテルグラスにストレインする。
- レモンの皮をグラスの縁に沿ってこすり、飲み物の上でひねってから入れる。
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A–Zインデックス
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- ドライマティーニ 'Preferred Stirred' (5:1 ratio)
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- ドライマティーニ (7:1 ratio) エンブリーの