デジャヴ
コニャックとビター・リキュールを使ったカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: ロックスグラス
- 氷: 大きな氷の塊
- ガーニッシュ: 大きなオレンジの皮を表面に絞ってドロップする。
- アルコール度数: 19%
材料
- カミュ・ヴェリー・スペシャル・コニャック — 45 ml
- カンパリ・ビター・リキュール — 15 ml
- モンテネグロ・アマーロ — 7.5 ml
- ピノー・デ・シャラント・ブラン — 22.5 ml
作り方
- ミキシンググラスに材料をビルドする。
- ステアしてロックスグラスの大きな氷の塊の上にストレインする。
- 大きなオレンジの皮を表面に絞って飾る。