クライ ベイビー
アイリッシュウイスキーとバーボンを使ったカクテル。
- 技法: ステア
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンの皮のツイスト
- アルコール度数: 23%
材料
- アイリッシュウイスキー — 30 ml
- バーボンウイスキー — 15 ml
- アヴァレン カルバドス — 15 ml
- ベネディクティン D.O.M. — 7.5 ml
- シュガーシロップ(65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ) — 5 ml
- ターメリックビターズ — 1 dash
作り方
- 氷と一緒に全ての材料をステアする。
- 冷やしたグラスにストレインする(できればブロックアイスの上に)。