キャッスル・コブラー
苦味のあるリキュールとフルーティーなノートのあるリフレッシュカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: オールドファッションドグラス
- 氷: ペブルアイス
- ガーニッシュ: ミントの小枝とレモンのくさび
- アルコール度数: 10%
材料
- Suze gentian liqueur — 45 ml
- Byrrh Grand Quinquina — 30 ml
- Giffard Crème de Pêche de Vigne liqueur — 15 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 5 ml
- オレンジジュース（絞りたて） — 5 ml
- Peychaud'sまたは他のクレオールスタイルのビター — 9 dash
作り方
- 最初の5つの材料を氷と一緒にシェイクする。
- ペブルアイスを入れたグラスにストレインする。
- Peychaud'sをドリンクの上に浮かべる。