Cato's Alliance
イチゴとウォッカのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ハイボール（最大10oz/300ml）
- 氷: アイス
- ガーニッシュ: イチゴのスライスでガーニッシュ
- アルコール度数: 11%
材料
- ウォッカ — 60 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 30 ml
- シュガーシロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 15 ml
- ソーダ（クラブソーダ）水 — Top up with
- 小さな熟したイチゴ（ヘタを取った） — 4 fresh
作り方
- ウォッカ以外のすべての材料をミキシンググラスに入れ、イチゴをマドラーで潰す。
- ウォッカと氷を加える。
- シェイクし、氷を入れたグラスにストレインする。
- スパークリングウォーターでトップする。