Cajun Moon
コニャックとラムを使った爽やかなカクテルです。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: タヒンシーズニング/チリフレークをまぶしたライムの半分の輪
- アルコール度数: 20%
材料
- レミーマルタン1738コニャック — 25 ml
- ハバナクラブ7年ラム — 25 ml
- ライムジュース（新鮮に絞ったもの） — 15 ml
- ディフォードのファレルナムリキュール — 15 ml
- ハチミツシロップ（3ハチミツ対1水） — 5 ml
- ギファールグレナデンシロップ — 1.25 ml
- ペイショーのビターズまたは他のクレオールスタイルのビターズ — 2 dash
- ホットペッパーソース（赤） — 1 drop
作り方
- すべての材料を氷とともにシェイクします。
- 冷やしたグラスにファインストレインします。
- タヒンシーズニングをまぶしたライムの半分の輪で飾ります。