バーニング・ブライト
ライムとグレープフルーツジュースのカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: コインサイズのグレープフルーツの皮のツイスト
- アルコール度数: 18%
材料
- ライムジュース（フレッシュ） — 15 ml
- グレープフルーツジュース（ピンク） — 15 ml
- 粉砂糖（乳鉢で挽いたもの） — 1 spoon
- バカルディ カルタ ブランカ ライトラム — 50 ml
- モンテネグロ アマーロ — 10 ml
- マティーニ ロッソ スイートベルモット — 10 ml
作り方
- シェイカーの底でライムとグレープフルーツジュースを砂糖と一緒に混ぜ、砂糖が溶けるまでかき混ぜる。
- 他の材料を加え、氷と一緒にシェイクする。
- 冷やしたグラスにフィンストレインする。