ブラジリアン・コーヒー
カシャッサとクリームを使ったコーヒーカクテル。
- 技法: ブレンド
- グラス: トディグラス
- 氷: クラッシュアイス
- ガーニッシュ: コーヒー豆
- アルコール度数: 7%
材料
- Novo Fogo Silver cachaça — 30 ml
- シングルクリーム / ハーフ＆ハーフ — 30 ml
- エスプレッソコーヒー（フレッシュに作った熱いもの） — 60 ml
- シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 22.5 ml
作り方
- 材料を6ozのクラッシュアイスと一緒にブレンドする。
- グラスに注ぎ、ストローで提供する。