バーボン・リニューアル
バーボンとレモンを使った強いカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: ダブルオールドファッションド
- 氷: 氷
- ガーニッシュ: レモンのくし形切りまたはブラックカラント（理想的には）または季節のブラックベリー
- アルコール度数: 16%
材料
- バーボンウイスキー — 60 ml
- レモンジュース（絞りたて） — 30 ml
- ギファール・ノワール・ド・ブルゴーニュ・カシス — 15 ml
- 砂糖シロップ（65.0°brix、砂糖2に対して水1の濃厚シロップ） — 15 ml
- アンゴスチュラ・アロマティックビターズ — 1 dash
作り方
- 氷と一緒にすべての材料をシェイクします。
- 氷を入れたグラスにストレインします。