Boston Deluxe
バーボンとサフランを使ったカクテル。
- 技法: シェイク
- グラス: クーペグラス
- ガーニッシュ: サフランの葉
- アルコール度数: 12%
材料
- バーボンウイスキー — 45 ml
- レモンジュース（フレッシュ） — 22.5 ml
- オレンジジュース（フレッシュ） — 22.5 ml
- サフランシロップ（2:1の砂糖シロップをサフランの葉で加熱したもの） — 15 ml
- オレンジビター（アンゴスチュラ） — 2 dash
- パスチャライズドエッグホワイト — 15 ml
作り方
- 全ての材料を氷なしでドライシェイクする。
- 氷と一緒にシェイクし、冷やしたグラスにファインストレインする。
- 冷やしたグラスにストレインする。