ボストンサワー
ボストンサワーは、レモンジュースと卵白を使った爽やかなウイスキー基盤のカクテルで、シルキーなテクスチャーを生み出します。
- 技法: シェイク
- グラス: ウイスキーサワーグラス
- 氷: 砕いた氷を使用。
- ガーニッシュ: レモンのスライスとチェリーで飾る。
- アルコール度数: 25%
材料
- ブレンドウイスキー — 60 ml
- レモン — Juice of 1/2 pcs
- 粉砂糖 — 1 tsp
- 卵白 — 1 pcs
- レモン — 1 slice
- チェリー — 1 pcs
作り方
- ステップ1：シェイカーにレモンジュース、粉砂糖、ウイスキー、卵白を混ぜる。
- ステップ2：シェイカーに砕いた氷を加える。
- ステップ3：混合物をよくシェイクする。
- ステップ4：ウイスキーサワーグラスにカクテルをストレインする。
- ステップ5：レモンのスライスとチェリーで飾る。
- ステップ6：サーブして楽しむ。