Otthoni bár alapok
Öt lecke egy üres polctól az első tíz italodig.
1. Öt üveg és egy mérőpohár
Egy működő otthoni bár öt üvegből áll, nem harmincból: vodka, gin, fehér rum, bourbon és tequila. Ez az öt üveg lefedi a világ klasszikusainak többségét…2. A jég a fő összetevő
A jég egyszerre két feladatot lát el: hőmérséklet és hígítás. A megfelelő mennyiség több, mint ami ésszerűnek tűnik — töltsd meg a poharat. A paradoxon…3. Mérések és arányok
Egy uncia 30 ml otthoni kerekítésben, egy centiliter 10 ml, egy csipet körülbelül egy milliliter, egy bárkanál öt. Egy "rész" arány, nem térfogat: "2 rész…4. Rázás, keverés, építés
Három módszer lefedi a tíz italból kilencet. Építs — közvetlenül a szervírozó pohárban: jég, öntsd, egy keverés (gin & tonic, Cuba Libre). Keverj — finoman…5. Az első tíz koktélod
Egy repertoár, amely üdvözli a vendégeket: Gin & Tonic, Moscow Mule és Cuba Libre — mindennapi építkezések. Negroni és Old Fashioned — kevert klasszikusok…