The Ninth Ward

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Un cóctel con bourbon y licor de flor de saúco.

• Método: agitar
• Copa: Copa
• Hielo: Hielo
• Decoración: Twist de cáscara de lima
• Graduación: 18%

Ingredientes

• Whisky bourbon — 45 ml
• . Licor de flor de saúco St. Germain — 15 ml
• Jugo de lima (recién exprimido) — 10 ml
• Licor Falernum de Difford — 5 ml
• Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 partes de azúcar por 1 parte de agua) — 7.5 ml
• Bitters Peychaud's u otros bitters de estilo criollo — 2 dash
• Agua fría (omitir si se usa hielo húmedo) — 10 ml

Cómo prepararlo

1. Agitar todos los ingredientes con hielo.
2. Colar finamente en una copa fría.
3. Servir.

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