Sol Ardiente

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Un cóctel refrescante con pimienta y piña.

• Método: Agitar
• Copa: Copa
• Hielo: Hielo
• Decoración: Pimienta roja triturada
• Graduación: 9%

Ingredientes

• Pimienta rosa — 1 spoon
• Ron Bacardi Carta Blanca — 60 ml
• Jugo de piña (prensado fresco) — 30 ml
• Jugo de lima (recién exprimido) — 30 ml
• Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua jarabe rico) — 15 ml
• Agua con gas Thomas Henry — Top up with

Cómo prepararlo

1. MUDDLE las pimientas en la base de la coctelera.
2. Añadir los siguientes cuatro ingredientes, SHAKE con hielo y colar en una copa fría.
3. TOP con un chorrito de soda.
4. Añadir un chorrito de soda.

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