Sour Grapes
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: Agitar
- Copa: copa coupe
- Hielo: Hielo
- Decoración: Twist de cáscara de limón
- Graduación: 12%
Ingredientes
- Whisky bourbon — 4.5 cl
- Pineau des Charentes blanco — 4.5 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 de azúcar por 1 de agua) — 1 cl
- Zumo de limón (recién exprimido) — 2.25 cl
- Clara de huevo pasteurizada — 1⁄2 fresh
- Angostura Aromatic Bitters — 3 dash
Cómo prepararlo
- AGITAR todos los ingredientes con hielo.
- Colar de nuevo en la coctelera.
- AGITAR EN SECO (sin hielo) y colar finamente en un vaso frío.
Un cóctel refrescante con un sabor agridulce.
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