Milky Mojito

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Un cóctel con menta y anís, refrescante y ligero.

• Método: macerar
• Copa: Vaso Collins
• Hielo: Hielo picado
• Decoración: Rama de menta

Ingredientes

• Hojas de menta — 12 fresh
• Pernod anís — 60 ml
• Jugo de lima (recién exprimido) — 30 ml
• Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar por 1 agua, jarabe rico) — 22.5 ml
• Agua con gas Thomas Henry — Top up with

Cómo prepararlo

1. Macerar ligeramente la menta en el vaso.
2. Llenar el vaso con hielo picado, agregar otros ingredientes.
3. COMPLETAR con soda, remover y servir con pajitas.

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