Michael Carper's Pink Lady
Un cóctel con ginebra y clara de huevo.
- Método: Agitar
- Copa: Copa
- Hielo: Hielo
- Decoración: Cereza Luxardo Maraschino
- Graduación: 17%
Ingredientes
- Ginebra — 45 ml
- brandy de manzana Bottled-in-Bond (50% alc./vol) — 15 ml
- Clara de huevo — 15 ml
- Granadina/sirope de granada (2:1) — 7.5 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcares a 1 agua) — 7.5 ml
- Amargos de limón Fee Brothers — 1 dash
- Jugo de limón (recién exprimido) — 22.5 ml
Cómo prepararlo
- AGITA todos los ingredientes con hielo y cuela de nuevo en la coctelera.
- AGITA EN SECO (sin hielo) y cuela en un vaso frío.
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