Fruit Sour
Un cóctel agrio con un toque frutal.
- Método: Agitar
- Copa: Vaso Old-fashioned
- Hielo: Hielo
- Decoración: Twist de cáscara de naranja
- Graduación: 13%
Ingredientes
- Whisky Bourbon — 30 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 30 ml
- Zumo de limón (recién exprimido) — 30 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 10 ml
- Clara de huevo pasteurizada — 15 ml
Cómo prepararlo
- AGITA todos los ingredientes con hielo.
- Cuela de nuevo en la coctelera.
- AGITA EN SECO (sin hielo) y cuela en un vaso lleno de hielo.
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