Amaretto Sour de Gabriel (por Jeffrey Morgenthaler)
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: Agitar
- Copa: Vaso Nick & Nora
- Hielo: Hielo en la coctelera
- Decoración: Rodaja de limón y cereza Luxardo Maraschino (Sail)
- Graduación: 12%
Ingredientes
- Disaronno amaretto — 4.5 cl
- Whisky bourbon — 2.25 cl
- Jugo de limón (recién exprimido) — 3 cl
- Clara de huevo — 3 cl
- Limón (fresco) — 1 slice
- Jarabe de cerezas Luxardo Maraschino — 1 whole
Cómo prepararlo
- SHAKE amaretto, whisky bourbon y jugo de limón con un gran cubo de hielo durante 12 segundos y colar de nuevo en la coctelera.
- Añadir 1 clara de huevo y agitar en seco (sin hielo) durante 12 segundos y verter en un vaso Nick & Nora.
- Verter en un vaso Nick & Nora.
Un cóctel clásico con amaretto y limón.
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