Flip Cocktail (receta genérica)
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: agitar
- Copa: Copa Sour o Martini/Coupette
- Hielo: Hielo
- Decoración: Espolvorear con nuez moscada rallada
- Graduación: 23%
Ingredientes
- Brandy, whisk(e)y, ginebra, ron, etc — 6 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 partes de azúcar por 1 parte de agua) — 1.5 cl
- Huevo (clara y yema) — 1 fresh
Cómo prepararlo
- AGITAR todos los ingredientes con el hielo.
- Colar de nuevo en la coctelera.
- AGITAR EN SECO (sin hielo) y verter en la copa fría.
Un cóctel clásico con brandy y huevo.
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