Flip Williams
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: agitar
- Copa: Copa Sour o Martini/Coupette
- Hielo: Hielo
- Decoración: Espolvorear con nuez moscada rallada
- Graduación: 19%
Ingredientes
- Bourbon whiskey — 4.5 cl
- Licor Poire William — 2.25 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 partes de azúcar por 1 parte de agua) — 0.75 cl
- Nata simple / mitad y mitad — 1.5 cl
- Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
- Yema de huevo — 1 fresh
Cómo prepararlo
- Combinar bourbon whiskey, licor Poire William, jarabe de azúcar, nata simple, amargos Angostura y yema de huevo en una coctelera.
- Agregar hielo a la coctelera.
- Agitar enérgicamente hasta que esté bien frío.
- Colar la mezcla en una copa Sour o Martini/Coupette fría.
Un cóctel con bourbon y licor de pera.
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