Coffee Coolatta

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Un cóctel refrescante con café y bourbon.

• Método: agitar
• Copa: Copa de cóctel
• Hielo: Hielo
• Decoración: Flotar espuma de té blanco y coco (hacer espuma usando un sifón de crema con partes iguales de té blanco frío y leche de coco con clara de huevo como proteína)
• Graduación: 17%

Ingredientes

• Bourbon whiskey — 52.5 ml
• Licor de café — 7.5 ml
• Jugo de limón (recién exprimido) — 15 ml
• Jugo de piña (prensado fresco) — 15 ml
• Café frío — 15 ml

Cómo prepararlo

1. AGITAR todos los ingredientes con hielo y colar finamente en una copa fría.
2. Colar en una copa fría.

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Cómo hacerlo

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• Cóctel del siglo XVIII

Vaso

• 100 Year Old Cigar
• 1910
• Siglo XX

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