Whiskey Collins

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Ein erfrischender Cocktail auf Bourbon-Basis mit Zitrone und Soda.

• Methode: Shaken
• Glas: Collins-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Orangenscheibe & Luxardo Maraschino-Kirsche auf einem Spieß (Segel)
• Alkoholgehalt: 14%

Zutaten

• Bourbon-Whiskey — 60 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 22.5 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 15 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
• Thomas Henry Soda Wasser — 40 ml

Zubereitung

1. SHAKE die ersten vier Zutaten mit Eis.
2. Abseihen in ein mit Eis gefülltes Glas.
3. TOP mit Soda Wasser, leicht umrühren und mit Strohhalmen servieren.

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