Treacle No.1

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Ein Cocktail mit Rum, Zuckersirup und Bitter.

• Methode: Aufbauen
• Glas: Old-fashioned Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Orangenzesten-Drehung
• Alkoholgehalt: 21%

Zutaten

• Overproof Pot Still Rum — 60 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 7.5 ml
• Apfelsaft — 15 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 2 dash

Zubereitung

1. RÜHREN Sie die Hälfte des Rums, Zuckersirup und Bitter mit zwei Eiswürfeln im Glas.
2. Fügen Sie den Rest des Rums, ein paar weitere Eiswürfel hinzu und RÜHREN Sie erneut.
3. Füllen Sie das Glas mit Eis und RÜHREN Sie erneut.
4. Schließlich APPLIZIEREN Sie Apfelsaft.

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