Treacle No.2

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Ein Cocktail mit Rum und Sherry.

• Methode: Aufbauen
• Glas: Old-fashioned Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Orangenzesten-Drehung
• Alkoholgehalt: 24%

Zutaten

• Havana Club 7yo Rum — 60 ml
• Pedro Ximénez Sherry — 10 ml
• Demerara / dunkler Muscovado Zuckersirup (2 Zucker zu 1 Wasser) — 7.5 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 1 dash

Zubereitung

1. RÜHREN Sie die Hälfte des Rums mit zwei Eiswürfeln in einem gekühlten Glas.
2. Fügen Sie PX Sherry, Zuckersirup und Bitter hinzu.
3. Fügen Sie zwei weitere Eiswürfel und den Rest des Rums hinzu.
4. RÜHREN Sie noch einmal und fügen Sie mehr Eis hinzu.

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