Tremblement de Terre (Erdbeben)
Ein Cocktail mit Cognac und Absinth.
- Methode: rühren
- Glas: Nick & Nora Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Zitronenzesten-Drehung
- Alkoholgehalt: 19%
Zutaten
- Rémy Martin 1738 Cognac — 50 ml
- La Fée Parisienne Absinth — 8 dash
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 5 ml
- Gekühltes Wasser (reduzieren, wenn nasses Eis) — 20 ml
Zubereitung
- RÜHREN Sie alle Zutaten mit Eis.
- Abseihen in ein gekühltes Glas.
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