Tokyo Mary

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Ein extra-würziger Bloody Mary mit asiatischem Twist.

• Methode: Aufbauen
• Glas: Highball
• Eis: Eis
• Garnitur: Zitronengras-Stängel
• Alkoholgehalt: 9%

Zutaten

• Ein extra-würziger Bloody Mary mit asiatischem Twist.
• Limettenscheibe
• 1 TL frisch geriebener Ingwer — 1/4
• 1 TL Wasabi (oder vorbereiteter Meerrettich) — 1/2
• 1 TL gehackter Knoblauch — 1/2
• 1 TL Sojasauce — 4 dash
• 1 oz frischer Zitronensaft — 1/2
• Prise frisch gemahlener Pfeffer
• 3 oz Wodka (oder pfeffergeschmackter Wodka) 3 oz gekühlter Tomatensaft — 2
• Zitronengras-Stängel

Zubereitung

1. Den gekühlten Highball-Glasrand mit der Limettenscheibe abreiben.
2. Ingwer, Wasabi, Knoblauch, Sojasauce, Zitronensaft und Pfeffer am Boden des Glases vermengen.
3. Glas mit Eis füllen, Wodka und Tomatensaft hinzufügen und umrühren.
4. Die Limettenscheibe über das Getränk drücken und hineinlegen.
5. Mit einem Zitronengras-Stängel als Rührstab garnieren.

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