The Leaf Nose

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Ein Cocktail mit Kräutern und Zitrusfrüchten für einen lebhaften Geschmack.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Minzzweig
• Alkoholgehalt: 16%

Zutaten

• Bacardi Carta Blanca leichter Rum — 40 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 20 ml
• Dutch Cacao weißer Crème de Cacao — 10 ml
• Grüne Chartreuse-Likör — 5 ml
• Gelbe Chartreuse-Likör — 5 ml
• Pasteurisierte Eiweiß — 15 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Abseihen zurück in den Shaker.
3. DRY SHAKE (ohne Eis) und fein abseihen in ein gekühltes Glas.

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