The Lady Wears Red

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Martini-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Champagner-Schaum
• Alkoholgehalt: 19%

Zutaten

• Bacardi Carta Blanca light rum — 4.5 cl
• Bitter-süßer orange-roter Aperitivo — 1.5 cl
• Grand Marnier oder anderer Cognac-Orange-Likör — 0.75 cl
• De Kuyper Triple Sec (40%) — 0.75 cl
• Fino Sherry — 0.5 cl
• Martini Extra Dry Wermut — 0.5 cl
• Difford's Falernum-Likör — 0.5 cl
• Limettensaft (frisch gepresst) — 2.25 cl
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 0.75 cl
• Bob's Grapefruit Bitters — 1 dash
• Orange Bitters von Angostura — 1 dash

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.
3. Champagner-Schaum aufschwimmen lassen, der durch das Mazerieren von Orangenschalen über Nacht in Champagner hergestellt wurde.

Ein eleganter Cocktail mit Champagner und Zitrusnoten.

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