The Book of Kells

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Ein Cocktail mit irischem Whiskey und Cognac.

• Methode: Rühren
• Glas: Snifter-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Limettenzesten-Drehung
• Alkoholgehalt: 24%

Zutaten

• Irischer Whiskey — 45 ml
• Rémy Martin 1738 Cognac — 22.5 ml
• Martini Rosso süßer Wermut — 22.5 ml
• Bénédictine D.O.M. — 5 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
• Peychaud's oder andere kreolische Bitter — 2 dash

Zubereitung

1. STIR alle Zutaten mit Eis.
2. Abseihen in ein gekühltes Glas.

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Glas

• 110 in the shade
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