The Artist's Muse

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Absinth über die Oberfläche des Cocktails sprühen
• Alkoholgehalt: 14%

Zutaten

• BarSol Mosto Verde Italia Pisco — 3 cl
• Suze Enzianlikör — 3 cl
• Giffard Crème de Pêche de Vigne Likör — 1.5 cl
• Limettensaft (frisch gepresst) — 2.25 cl
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 1 cl
• Pasteurisierte Eiweiß — 1.5 cl

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Zurück in den Shaker abseihen.
3. DRY SHAKE (ohne Eis) und fein abseihen in ein gekühltes Glas.

Ein exquisiter Cocktail mit Absinth und Pisco.

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